今日は大忙し
午前中染めに・・午後は木彫です
染めでは、先生から大きなヒントを頂きました
早速実行してみます
寒い一日でした
明日はもっと寒い?
美容院に・・
お節が話題になっていました
『50°洗い・・人も野菜も蘇る?』
という事らしいです
お湯で洗うだけで、しなびた野菜がシャキッツと蘇る・・味も格段に良くなる?
しなびた野菜がピンとなるのは、ヒートショック現象とやら
熱さのショックで葉などの表面の気孔が開き、収穫後に失われた水分が
一瞬に吸収されるらしい・・50°という温度は、腐敗菌も抑えられる
扇子入れ・・藍染めの扇子と扇子入れともにWさんにプレゼント
木彫の鏡・・ヤットここまで
ご機嫌のモンちゃんです・・此処が大好きです
寒い日が続きます