2021/05/24 シャトージスクール2005

2005年はボルドーの偉大な年。先日のシャトージゴーキュベビバに続いての2005年。抜栓する。コルクの甘い香りとワインの香りが混ざって心地よい。グラスに注ぐ。エッジはややレンガ色がかつている。熟成のピークを過ぎた感じ。アタックは柔らかく果実味もしっかりある。アフターもそこそこ長く芯もある。シャトーマルゴーほどには香りがたたないが、十分楽しめる。まさに今が飲み頃。さらに熟成することは無さそう。数年以内に飲むべし。ジスクールはジゴーより名の通ったワイン。しかし、ジスクールは今がピーク、ジゴーはまだ熟成の可能性があるように思う。