葛の根っこ？

４月３日に畑用にかりた場所を開墾にいきました
またもやデジカメを忘れたので
友人が撮っているのを後日アップします
荒れ地を耕すので開墾用の
とんび鍬を購入しました
大活躍でした

葛の根が大量にあって苦労しました
そしたら
写真の芋のようなものがいくつもでてきて
なんだろうか～？と思っていると
近所の方が「これ葛の根っこがお芋みたいになったやつよ～～～！
珍しいね～！！！」といわれるので
とりあえず自宅へ持ってかえりましたが・・・。
ネットで調べてものっておらず
思案中です