鶏丼

2013-06-26 09:14:00 | 日記


おはようございます




 朝から、どしゃぶり   

       

保育所に送って行くだけで、濡れてしまってました。



                        



市販の味の付いてる、鶏肉を買って、 


                               鶏ど~ん

温めるだけの超簡単にできちゃいました。





魚でも、みんなが、食べやすい、焼き鮭。

この日は、珍しく、これだけなんです。

ちょっと、早く、食べて、お出かけしなきゃいけないので、

さっさっと、食べて、

丼ぶりだから、お腹も満たされるし、おかずも少なくて、済んじゃう~

一石二鳥なのだ

我が地域は、夏になると、忙しくなるんですよねぇ

まっ、その話は、おいおいしましょっ


雨、止まないかなぁ

長女の靴下を買いに行かなきゃいけないんですよね~

ふ~~~ 

一人ランチは、ぶっかけうどん

2013-06-25 09:22:28 | 日記
おはようございます



もしかして、晴れるかもって、思ったけど、

                         


曇ってしまいましたね。





お昼は、いつも、一人。

う~~~ちょっぴりだけ、寂しいかな

昨日の残りを、お昼ご飯を食べてるんですが・・・

一人だもん、わざわざ、作るのは、めんどくさいもんね 

でも、たまには、がっつり食べないと、

体力がもたない

でっ、手早く作れる、  


                           ぶっかけうどん 

冷凍のうどん、レンジで、チーンで、解凍

ぶっかけうどんのダシは、少し残ってたし、

ちゃんと、野菜も添えてるんですよ。

わかめ、トマト、大根おろし、ネギなどを、のせてます。

健康も考えて、お手軽な、一人ランチなのさっ

ほとんど、普段、残り物なんですけどね~


今日も、残り物を食べるだろうなぁ。うふっ



おかず、いっぱい

2013-06-24 13:24:51 | 日記
こんにちは



 今朝は、降ってたけど、今は、止んでますね。

 これぞ、梅雨らしい季節です。

でも・・・洗濯物が、乾きにくいのが、困るんですけどねぇ 


           






冷蔵庫の中身を、すべて、使った感じで、

おかずの種類が、多くなりました。


         


冷凍していた、鶏もも肉をから揚げにして、

エビフライも、冷凍していたので、解凍して、使っちゃいましたよ~

旦那のお弁当に使ったりしてたら、

冷蔵庫の食材が、中途半端な残り方をしてたんで…

まだ、用意しましたよ。





鶏のささみのサラダ。

いんげんの豚肉巻き。

冷奴も、用意したら、すごい、おかずの量になりましたよ。

メインは、さてさて、どれなんでしょう

もうね、どれも、大皿にもって、バイキングみたいになりました。

さすがに、から揚げが、少し、残ってしまいました。

いや~、たくさん、用意しちゃってるなぁと、自分でも、感心してますね。

微妙に、少ないおかずだと、後で、ラーメンなど、食べられてしまうけど、

こんだけ、作ったら、そりゃ~

お腹、満腹 

一品一品は、大したことないおかずだけど、

種類があると、豪華だよね。

微妙に余ってる食材は、寄せ集めれば、パッと見は、豪華さっ 

たまには、贅沢気分を満喫だよ。


さ~て、お迎えの時間、降らないことを願います

朝ごパン

2013-06-23 07:46:07 | 日記
おはようござおます



ま~だ、みんなは、日曜日だから、寝てます。 

珍しく、旦那も釣りに行かずに、寝ちゃってますね。

あ~、起きてくると、

決まって、朝ご飯は~?と、聞かれちゃうね。

日曜日くらい、セルフにしたいですよ。



平日の朝ご飯は、

どっさりと、  


ロールパンで、サンドイッチを作りました。

しかも、玉子サンドばかりなんですけどね 

これを、起きてきたら、食べたい分だけ、取って食べてましたよ。

ぐふふふ 

一人ひとり、お皿に盛っておくより、楽だし、

洗い物もなくて、済むのだ~~~ いえ~い 

土曜日は、ホームベーカリーを、タイマーにして、


 食パンを作っておきます。


カットしておくと、好みに、自分で、トーストにしたり、

ジャムをつけたりして、食べてくれるんですよね。

私は、こっそり、一人で、チーズなどをのせて、


 ピザトーストにしてたら、


お~~ 見られてしまい、

結局、みんなに、


作るはめになってしまいました。

せっかくの、セルフの朝ご飯だったのにね~

今日の、日曜日の朝ご飯は、どうしようかなっ

自分たちで、用意してくれないかなぁ

のんびり、 コーヒー飲みながら、朝を過ごしたいです。

あ~~~そろそろ、起きてくるなっ


パパのお弁当

2013-06-22 08:08:51 | 日記
おはようございます




ずっ~と、 降っていた雨。

肌寒くなりました。

今朝も、肌寒く、鼻水が、出てしまってます。

この間まで、むし~としてたのに、冷たい雨でした。

こんな日は、鍋が、食べたくなりましたよ~



            


毎日のパパのお弁当。

なんとか、毎日、旦那の出勤までに、間に合うように、作ってますよ~

でも、かなりの、手抜き  へへへ




挽き肉、玉ねぎ、にんじんのオムレツが、メイン

もう、前日に、挽き肉は、炒めてたので、

玉子と混ぜて、朝、焼いただけ

ある程度、前の日に、下準備しておかないと、

早起きしなきゃいけなくなるもんね

ちょっとでも、寝たいが、本音 


 

                       

たまには、可愛く、   


おにぎりを、デコってみましたよ。

おにぎりは、食べやすいですよね。





パスタは、もちろん、茹でておくのさっ

後は、朝に野菜と炒めるだけっ

でも、前日、何も用意していない時は、たいへ~ん。

あ~~~~~  何、作ろうと、バタバタしちゃってますね。

お仕事、頑張ってるパパのために、

早起きして、作ろうって思いながら…

ついつい、 寝ちゃうんですよねぇ

また、来週もお弁当作り、頑張ろう