ぱぱっと、寿し丼

おはようございます




朝、起きると、釣りに行ってるようで、旦那は、いな～い

長男、早起きして、自分で、朝ご飯を食べて、

ゲームをしてました。



　　　　　　　　　



　　　


またね、ぱぱっと、メニューにしようと、

超簡単な寿司丼

器にご飯を入れて、酢飯飯をかけて、具をのせるだけ　

しかも、具は、家にあった物


子供・・・　　　　　　　　　　　　　　大人・・・　　


子供は、かにかまとシーチキンをのせて、

大人は、かにかまとオクラをのせましたよ。

旦那は、オクラが、苦手なようで、のけて、食べてました～





サブメニューに、茶わん蒸し、かぼちゃ煮、焼き鮭。

鮭は、魚の中で、骨が、少ないから、食べやすいみたいですね。

この日は、和を中心です。

でも、これだけじゃないんだよ、　


野菜サラダも、たっ～ぷり、用意してますよ～

キャベツ、ブロッコリー、パプリカ、トマト、

野菜の種類も、たっぷりでしょっ　

体にいいメニュ～でした～


　今日は、お買いものに行っておきたいけど・・・

まだ、３８．０℃以上の熱がでている次女

どうしようかなっ

熱があるというのに、暇をもてあましてるようです。

また、旦那が、釣りから、帰ってきたら、考えよう


楽しい、日曜日を　

ぱぱっと、ぶっかけうどん

おはようございます




この間から、次女が、風邪をひいてしまいました。



微熱程度で、すぐ、治りそうかと思ったけど、

結局、高熱が、でてしまい、ぐったりしてしまってる～



　　　　　　　　　　　





あつ～い日が、続くので、

食べやすい、ぶっかけうどんにしました。

やっぱり、夜は、出かけなきゃっいけないので、


ぱぱっと、作れるぶっかけうどん　　


ねぎと大根おろし、オクラをのせて、市販のぶっかけうどんのダシを入れただけ

超簡単

冷凍うどんだと、こしもあり、うまいんです。

やっぱり、冷やうどんは、こしがないとね。


サブメニューに、　


かき揚げを作りました。

この日は、これだけだよ。

早く、食べて、出かけなきゃっいけないんでっ

ぱぱっと、作って、ぱぱっと、食べれるメニュー

時間が、なくなってしまうんですよね～

せかせかして、大変　

ある程度、お昼に、作ってはおくけど・・・

天ぷらは、食べる直前に、揚げたほうが、おいしいから、

忙しい時の天ぷらは、かき揚げだけだね。

ふ～～～～～　夏が、終わるまで、

せかせか　した夕飯は、続くのさっ


次女、まだ、起きたかと思ったら、

また、寝てしまったけど・・・

でも、しんどそう　

座薬を入れておこうかなっ

食欲もない様子だし、座薬、入れて、熱を下がったら、何か、食べてくれるかなぁ　

はぁ～～～～～～～～

お昼ご飯は、楽々、ワンプレート

おはようございます




　本当に梅雨！？

ってくらい、猛暑だよね～　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


忙しい時は、ワンプレートが、簡単で楽だね


ある日は、　


オムレツに、ウインナーとポテトを付け合せて、

見た目、ボリュウムアップ





超簡単、チーズリゾット

バターで、野菜をいためて、牛乳入れて、ご飯を入れちゃうだけ

ぱぱっと、できちゃう　

少しのご飯でも、けっこう、お腹、いっぱいになるんです。





これまた、かなりの、手抜きだったりします。

ぐふふふ　

お昼ご飯だと、こんな感じにしちゃってます。

外食をしないで、節約だよ。

もちろん、たくさんのメニューする時もありますよ～

半々に、節約したり、豪華にしたりと、

メリハリをつけてますよ～

でも、もう、暑いから、さっぱり、冷たいメニューになってますね。

今日も、なんだか、冷たい麺類が、食べたくなります。

何しようかなっ　


熱中症にきをつけましょう　

手作りコロッケ

おはようございます




昨日は、本当、暑かったですね～

う～～～今日も、むし～～～とします。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　






実家のほうが、じゃがいもを、た～くさん、くれたので、

とりあえず、


思いついたのが、コロッケ　　


全部で、１１個作りました。

挽き肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン

すべて、貰った野菜です。

うふふっ　　ほとんど、お金のかからないコロッケです。

サブメニューに、ひじきを出したんですが・・・

これは、お惣菜を買っちゃいましたね。

もちろん、たくさん作ったコロッケの訳は、　


次の日、パパのお弁当に入れるためなのさっ　へへ

手作りだと、コロッケもボリュウムあるね。

一人２個なんだけど、お腹、いっぱいになりますね。

愛情　　たっ～ぷりですよ～

まだまだ、じゃがいもがあるんで、

じゃがいものメニューを、また、考えなくっちゃ


　今日は、免許更新の講習です。

遅れないようにしよう

今月は、ママの誕生日

おはようございます




　あっついね～

朝６時頃に、雑巾がけをしてるんですが、

まだ、６時だというのに、暑い




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今月は、私の誕生日月です。

「あ～～～今日は、ママの誕生日」

って、言っても、みんな、知らん顔

はぁ～～～　まっ。お祝いされるような年齢じゃないけど・・・

さみしいって、思ってたら、長女が、いつも、ありがとう

の、お手紙をくれました　　

その日の夜は、長女が、カレーを作ってくれたんです。


　初めて、一人で、料理に挑戦


次、どうするの？　次は？　次は？

と、ずっと、聞かれてる状態だったので、

自分が、作ってるより、たいへんでしたね。





でも、頑張ってました～


　長女の初カレー　


いつもの、ママのカレーでした。


野菜もつけ合わそうと、


　　　　　　　　　　　　　　


トマトに玉ねぎをのせたのと、キャベツのサラダ、きゅうりに生ハム巻き

サラダのほうは、ママが、用意しましたよ。


たまたま、実家の親が、野菜を持ってきてくれてたので、

ついでに、　ケーキを買ってくれました～


次の日、余ってろカレーライスは、いつもなら、カレーうどんにリメイクだけど、

うどんがなかったので、


　カレードリアにしちゃいました。

長女のカレーも、ちゃんと、最後まで、食べましたよ。うふふっ　

いつも、手紙だけだったのに、料理を作ってくれるようになるなんて、

成長したなぁ　　うるうる

とっても、うれしい母でした