天ぷら、いっぱ～い

こんにちは



昨日、雨だったから、内職しないつもりでしたが、止んできたので、

取りに行きました。昨日の内職、がんばって、今日、仕上げましたよ。

今週、がんばってみたいけど、疲れた～




先週、冷蔵庫にある野菜を天ぷらにしました。



なすび、かぼちゃ、エビ、さつまいも、しいたけ

けっこうの、量になりました。ある、テレビで、玉子の変わりに

マヨネーズを入れて、衣を作って揚げると、サクサクになるって、言ったんですが…

サクサクと言うよりも、パリパリになりました。家族には、

「いつもの、天ぷらが、いい」と、言われてしまい、失敗

次は、天ぷら粉を使って、作ります。



付け合せに、天ぷらと言えば、うどん。

天ぷらに時間をとられてしまったので、鍋ごと、食卓に置いちゃいました。

ダシは、手作りです。我が家は、うどん、大好き

テレビの料理番組の真似ても、その、家庭によって、合わないですね。

でも、試してみるにも、主婦として、勉強ですよ。


また、いろいろ、挑戦してみよう

家族は、迷惑だろうけどね・・・・・・