世界中にあったのに、なぜ日本には明治まで牛肉食の習慣がなかったかを聞いて感心した。答えは「元寇を撃退したから」。「牛肉食はモンゴル帝国が世界に広め、東は朝鮮半島でユッケになり西は欧州でハンバーグになった。そして6世紀後、地球一周して米国経由と朝鮮経由で日本でぶつかった」と。壮大。
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世界中にあったのに、なぜ日本には明治まで牛肉食の習慣がなかったかを聞いて感心した。答えは「元寇を撃退したから」。「牛肉食はモンゴル帝国が世界に広め、東は朝鮮半島でユッケになり西は欧州でハンバーグになった。そして6世紀後、地球一周して米国経由と朝鮮経由で日本でぶつかった」と。壮大。