お世話になった息子の友達の親御さんへ
いくつになっても親は子の事が心配
だから親離れ子離れしないのか・・・？？
さてさて、ともあれ
久々にシュークリーム作って・・
普通にカスタードと生クリーム の入ったやつ
シュークリームなんて・・なんて言ってたら怒られそう
やっぱり忘れてる。作り方
レシピをしっかり見てやらなきゃ
掃除洗濯をささっと終えて取り掛かったお菓子作りは永遠2時まで続いた
なんだか作っててちがう違うとか
いろいろ思ったり、違うレシピでやってみたり
やりだすと奥が深いですね・・何事も
数ある本、少しずつ違うでしょ・・・
有名なパティシエの本見ると信じたくなるし
ためしてみたくなる・・・
そんな時間があ～と言う間に過ぎていく私の大好きな時間
まっ！ケーキ作り週になりそうな今週です
右はお庭のブラックベリーで酵母起こしてます
左、柚子酵母起こしています
シュワシュワしてね
パンも楽しみ・・・
