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あ~した天気にな~れ

レモンピール作り

寒い毎日
ビオラもつぼみはあっても、咲いてくれず・・・
一番乗りのこれは⤵
長い事、楽しませてくれてます

水仙がふくらんできました
咲きそうですね(^^)/
いい香りが、、たのしみ

先週金曜日、ちょっと咽鼻の具合が、いまいちに
微熱程度ですが風邪をひいてしまいました
どうやら、、私も周りの仲間も引いてしまってるので
その辺かなと・・・でも軽症
お医者さんの薬で、月曜日にはだいぶ楽に、そして今日は何時もの私に戻りました、、気をつけてたのに。。な~です(;^ω^)

昨日作ったレモンのピール
二回作りました(^^)/
そして
りんごとレモンのジャム

これであと5個に
2個はプレゼントにしたので、13個、使いました

容器が確保できればレモン汁作りと
皮も捨てがたいので、やっぱりピールかな?!
冷凍庫の上段のトレーは、レモン汁置き場となりました🍋
それでも早めに消費しなければ、おいしさも半減

絞るのって結構力仕事、実感です(笑)

今朝のビオラさん

今日もいい日!
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