焼きあがった、なすのオーブン焼きです
ブログ仲間さんのレシピをそのまま作ってみました!
オレガノ、にんにく、オリーブオイルだけですが、とても美味しいです!
ご紹介
茄子は輪切りにし、にんにくはスライスにし、
耐熱容器に<私はオーブンのお皿にアルミ箔を敷きました>オリーブオイルをまんべんなく敷きそこへ、なすの輪切りを敷き詰め、にんにくをのせ、乾燥オレガノをふり
再度オリーブオイルをかけて、オーブン180℃20分焼成
画像が最悪ですがイメージとして載せました、すみません
何かのメインの添えに・・・つくりおきも大丈夫とのことです!
お肉の添えにしてみました