牛すじ煮込み風、豚肩ロースと根菜の煮込み

豚肩ロース

里芋

牛蒡

人参

さつまいも

玉葱

椎茸

糸こんにゃく

ねぎ

しょうが

赤唐辛子

圧力鍋で時短料理。

ガツンとした味に仕上げてみました。

身体ぽかぽか。