アップルパイ

この時期、よく作るアップルパイ。

欲張って、りんごをたくさん入れるので、

ホールで焼くと、底がべちゃっとなってしまうのが、不満でした。それもご愛嬌で、スタッフが喜んで食べてくれるので、つい調子に乗って作ってしまいます。

今日は、

ホールではなく、小さく成型して焼いてみました。

全体に(底の部分も)さっくりしていて、

上出来♪

ゆうべ仕込んでおいたミネストローネと、

朝ごはん代わりに♪