収穫ラストスパート

11月第3週に突入しました。

サンふじの収穫も、残すところ、あと3つの園地。

朝仕事してきました！

氷点下1度くらいでしたでしょうか、

出勤したのは7:30頃でしたが、

草が凍っていました。

木の下に敷いていた白いシートを、外して畳んできました。

りんごのお尻の方まで赤く色が着くように敷いているものです。

朝日が綺麗でした。

9時から出勤するスタッフにバトンタッチして、

私は自宅の作業場で、選果です。

今日も、頑張ります。

大人の自由研究〜アップルパイ

今までで一番美味しく出来たかも。

見た目も良き。

時間が経ってもパリパリ、サクサク。

サンふじの収穫も始まりました！

サンふじの収穫が始まりました。

今日は、地元の中学生が、農業体験学習でお手伝いに来てくれました。

作業風景 その2

自宅の倉庫に運搬したりんごは、

一個ずつ手にとって、

キズなどないか確認し、

重さを計量して、大きさごとに分ける重量選果機で選別します。

作業風景 その1

もぎ取ったりんごは、かごのまま

自宅の作業場へ運搬します。