産直の店大地

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春を待つ野菜

2010年01月18日 | 野菜作り
 秋ちょっと遅くに種まきした、ブロッコリー、スナックエンドウ、大根などが春を待ちわびています。彼らは、冬の寒い1ケ月くらいは小さいままでほとんど成長せずにじっと春を待っています。我が畑はまったくの路地栽培なので、この間、霜にやられてしまうとお終いですが、畑が河川敷にあるので風が強く、霜がおりにくいのか、今ままでひどい霜の被害はありません。2月~4月の端境期(野菜の少ない時期)対策で、種まきを遅くして作っています。

 

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