まぁ見通しが甘かったのかな？
上州和豚もち豚様でございます
売り上げがたったので悪い結果ではないけど、予定より早く鳥串が終わっちゃって慌てて材料を仕事終わりに購入！
上州和豚もち豚様でございます
光り輝くお値段で目が潰れそう😂
コイツは『バラねぎま』に変身します
後は取り敢えずアラカルト的な串で
1日誤魔化して発注かけて間に合うかなぁ
と言ったところですね
どーしょーもない話ですが
とうとう鶏肉の扱いを一時停止して
豚串のみの営業になりますー。
在庫限りで流通価格が落ち着くまでの話ですが、大手のケンタッキーさんや
ファミリーマートさんですら
チキンのストックに四苦八苦してるんですもの、オイラのような超零細企業に対応する力は有りませんわ😩