九月の「牛魔王」@麺や七彩

都立家政駅北口の麺や七彩(江戸甘)さんは毎月第四火曜の18:00～は「牛魔王」の日。

今日のお題は「桃白白(タオパイパイ)」。



「牛魔王らーめん」と本日30杯限定の「博多牛骨桃白白」の二本立て♪

毎月少しづつ味の変わる「牛魔王らーめん」も気になりますが、やはり限定に・・・。



牛骨を長時間煮込んで作った牛白湯。臭みはまったくなくクリーミー。

麺は超低加水の極細麺。

トッピングには和牛の炭焼きチャーシューと貴重な生のキクラゲ。さらに生海苔(?)も。



極細麺なので提供時間が早いのがうれしい♪待ち時間なく次々に出来あがります♪

博多豚骨ラーメンはにおいがちょっと苦手なのですが、この牛骨ラーメンはスープがとっても美味しい♪　私好みの味♪　これならレギュラーメニューでもいいかも♪



美味しいので、替え玉も頼んじゃいました♪

久しぶりに、スープまで完食♪

また食べた～い♪　御馳走様でした。



さて、来月は「ベジータ」登場!! 楽しみです♪