麺や七彩(江戸甘)さんの最新情報♪

都立家政駅北口の麺や七彩(江戸甘)さんは第三火曜日が定休日。

定休日明けの江戸甘さん。まったり営業されていたので、藤井さんにいろいろ伺ってみました。



先日伺ったときにうっかり聞き忘れたこのPOP。

今月２９日の第５火曜日の夜の部のことでした。



藤井さんのお話とネットで調べた情報をまとめると、「はなしべ」さんは福島市の創作中華のお店。福島餃子の会ににも加盟していて「円盤餃子」が有名とか。

その「はなしべ」さんの昼の部として営業していて移転した「麺やうから家から」さんを七彩さんがプロデュースしている関係から第五火曜日に「円盤餃子」をやることになったようです。

６月２９日(火)18:00～売り切れまで。
限定100皿。Takeoutは一人２皿まで。
当日のメニューは餃子、御飯、ビールのみだそうです。



そしてもう一つ、麺や七彩さんが今日から赤坂サカスに出店していると先日のつぶやきでお知らせしましたが、今月の「牛魔王」は、赤坂サカスに出張するためお休み。都立家政は通常の江戸甘の営業です。ご注意ください。



そしてこちらは今日いただいた「味噌冷やし」の試作品。



私の好きなもも肉のチャーシューに水菜。麺にはゴマが絡んで美味し～い。

メニューに加わったら、おすすめですよ♪



こちらは先日伺ったときにいただいたTOKYO一週間最終号限定の「手摘み新茶の鶏白湯煮込みつけ麺」。正直なところお茶の葉は微妙でしたが、このつけだれ、白湯に入れて飲んだらすごく美味しい♪かなり好きかな♪この冬にぜひ復活してほしいな～ぁ♪

このところ「ラーメンブログ」みたいになってきましたが、がんばって他の話題も更新するようにしますので、懲りずにお付き合いくださいね♪