[RD] ごはんカフェ ドットキッチン

私の大好きなドットキッチンがひとりgotoできるようになってた嬉しい💕

と言う事で、ヘルシーgotoディナー

ハニレモポークは私のお気に入りの一皿のひとつ

マスタードが効いて美味しいです

また、ここのお店はお味噌汁ではなく、汲み上げ湯葉っぽいお豆腐のお汁

これがめちゃくちゃ美味しいです

これからも通いまーす😊

3枚目の写真はこちらのお店の文鳥ちゃんです

可愛いです

だいぶ前に、ちょっとはなしてもらった際に撮ってみました

ごはんカフェ ドットキッチン

ごはんカフェ ドットキッチン - Retty(レッティ)

お料理好きのオーナーは、とかく料理のことにはうるさい。「ポークステーキにおける蛋白質の硬化と収縮」とか「たこ焼きの食感を作りあげるグルテンの作り方」とか「里芋の炊いたんと水分移行と平準化」とか「人類の祖先と塩加減」とか料理を作る時にそんな事を考えている。可愛い店構えなのに、料理は真剣度が高いのです。

ごはんカフェ ドットキッチン - Retty(レッティ)