[RD] ごはんカフェ ドットキッチン

今日はいつものドットキッチンで

ヘルシーgotoディナー♪

ロールキャベツが美味いっ😋

アルカリ水で炊いたお豆腐汁もいつもと変わらず美味しい♪

確実に美味しいものが食べられるので重宝しているお店です

今日行ったら、文鳥ちゃんが一羽逃げちゃったらしく、探してはりました💦

そしてその悲しみに暮れるマスターの心の穴を埋めるべく(？)新しく文鳥の赤ちゃんが新メンバーに入ってました

まだ離乳食

可愛い〜💕

　　
ごはんカフェ ドットキッチン

ごはんカフェ ドットキッチン - Retty(レッティ)

お料理好きのオーナーは、とかく料理のことにはうるさい。「ポークステーキにおける蛋白質の硬化と収縮」とか「たこ焼きの食感を作りあげるグルテンの作り方」とか「里芋の炊いたんと水分移行と平準化」とか「人類の祖先と塩加減」とか料理を作る時にそんな事を考えている。可愛い店構えなのに、料理は真剣度が高いのです。

ごはんカフェ ドットキッチン - Retty(レッティ)