日本橋@玉ゐ 2011-09-23 | Weblog 休日出勤の昼は日本橋にあるあなご専門店「玉ゐ」へ 小箱 中箱 大箱とあり 自分は中箱の合いのせを^^ 合いのせとは、煮上げ焼き上げが一枚づつのったぜいたく品です♪ どちらもふんわりやわらかで 焼きはさっぱり 煮上げはふんわりやさしい美味しさ^^ 三分の二ぐらいで あなごのだし汁でお茶漬けにして完食~ ごちそうさまでした!