ジェットエンジン噴射？

ｚ

　竹炭焼きの煙突からの噴出が北風の向かい風に・・・・・

　この白い煙が透明色に変わり窯内の温度が高温なればしめたもの

　昔は煙色判断で窯の焚口や煙突開口を調整したそ～なぁ

　現代は温度測定器で・・・・

　時間に追われず、ゆっくり　ゆっくり