黒豚の甘酢をホットケーキミックスで？

さつま黒豚の肩ロースの塊を

ちょうどいいボリュームにカットして下味をつけて

ホットケーキミックスを使って揚げ焼き

おやつみたいな香りが広がります　笑

野菜も炒めて


















甘酢をあっさりにして　ほんのり甘い豚肉がおいしい









オリジナルです・・・って言いたいけど

実は　小麦粉が切れてて苦肉の策でした

大成功！！