夕食のサラダは

大根の千切り、色合にラデッキオ、スプラウトのセロリです。

このセロリ、スプラウト用では無く、通常の種を、給水シートにばら撒きで育てた物、苗として使用しないので、隙間無くばら撒き、適当な大きさになったところで(我が家では１５ｃｍ位)全収穫で食します。

直射日光に当てないで育てると、ヒョロヒョロのセロリが出来ます。小さくても、「セロリ」を主張する香りがします。