ピンボケになっていますがスティックセニョールの蕾です。50円玉の大きさに成ったら、芯を切り取ると、沢山の脇芽が出できます。と、書いてありますが、実家の近所のブロッコリー農家の方はーーーーー。「なーんにもしねーよ、伸びたら切るんさぁ」でした。