庭で茗荷を育てていますが、路地植えとは別にベランダなどでも育てられるポット栽培です。
大きなビニール植木鉢的な物、農業資材を売っているホームセンターやJA関係の所でも売っているようです。
半分くらいの所まで土を入れて、茗荷の苗を植え付けます。
その上に20cm位バーク堆肥を乗せておきます。
今は、茗荷を食べますが、春先の葉が出始める時には、ミョウガタケを食べる事が出来ます。
ミョウガタケを全部食べてしまうと、葉が無くなってしまい、秋の茗荷が食べれなくなってしまう恐れがあります(爆笑)
適当な葉を残して楽しみましょう。
画像から見れるように、淵に沿ってぞろぞろと出てきますので、楽しみです。
