サンプルは、
手作りこんにゃくの素、
ララクラッシュ(もも味、ブドウ味、グレープフルーツ味)クラッシュタイプのパウチドリンクです。
ララクラッシュは、カップに入ったこんにゃくゼリーなのですが
以前と違うところは、クラッシュ(こんにゃくが粒状)になって入っていること。
↑よく見ると粒が入っているのがわかると思います。
弾力のある粒状のこんにゃくが、やわらかいゼリー状の中に入って
食感が違うのを味わうことができます。
簡単に手作りこんにゃくができるこんにゃくの素で
初めてこんにゃく作りをしてみました。
1Lの水にこんにゃくの素を1袋を入れて
3分以上かき混ぜるととろみが出てきます。30分以上放置。
3Lの熱湯におたまですくって40分ほど湯がきます。
慣れなくて変な形のこんにゃくになってしまいました。
おたまですくったこんにゃくを熱湯の中に浸して、流していくと
もっときれいな形になると思います。
蒟蒻がたくさんできました。
ゆで汁にいれたまま保存すると1週間くらい大丈夫だそうです。
早速、薄く切って刺身こんにゃくにして、わさび醤油でいただきました。
出来立てのこんにゃくって美味しいんですね^^
温かくても、美味しいです!
↑はクラッシュが入ったパウチタイプの蒟蒻畑。
カロリーは、わずか36Kcalですが、食物繊維は、6.5g。
美味しかったです
美味しくおなかの調子を整えられて低カロリーなので
ウエイトコントロールに嬉しい食品だと思いました。
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