2本はもう飲んでしまいました
梅シロップは、ひと月ほどで飲めるようになるので
ひと月経って皺くちゃになった梅の実を瓶から取り出しひと煮立ちさせて瓶に注いで
冷蔵庫に保管。
水で割ったり、炭酸で割って飲んでいます。
飲み切ってなくなってしまわないうちに最後の1本を写真に撮ってみました、
薄い褐色の色のシロップで綺麗だった梅の実が皺くちゃです。
残る一本も梅の実を取り出してひと煮立ちさせて冷蔵保存と思っているのですが
冷蔵庫に入れたら長い間保存するまもなく飲んでなくなってしまいそうです。
もう少し経ったら、今度は梅酒が出来上がるかしら。
こちらも楽しみです
