薄焼き餅(ビン) 葱抓餅
5枚入り 360 台湾産
台湾の屋台でよく売られているみたいですが
台湾へ行ったことがないのでどのようなものかと
興味本位で買ってみました。
グラシンペーパーの間に一枚一枚挟まれているので取り出しやすいです。
冷凍のままフライパンやオーブンで焼いて食べます。
餅と書いてあるのですが、焼いて柔らかくなったら生地を抓んで空気をいれて
焦げ目をつけるとデニッシュのようなパリパリ感のある
生地が味わえてうすしお味の癖のない無難な味。
台湾ではどのような感じで食べられているのか気になります。
次は、ピザのようにチーズをトッピングして焼いて試してみようかな
と思っています。
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