梅干し～

まだ梅雨明けしてないのに連日の猛暑に体が堪えております。



釣りをされる方も熱中症対策として、朝一からお昼まで遊んで上がる方がほとんど。



そんな熱中症予防に良いとされる食材の一つが「梅干し」ですが



知人の方にいただいた「梅」を今年も「梅干し」にいたしました。
（三回で約１８Kgほどいただいき、最初の梅です）















三日干せば出来上がるので、天気予報と雨雲レーダーを見ながら後一日干します。



これで熱中症予防に一役たちますね。