大分市寒田
アジアンヒーリングスクール＆サロン
Twin Angel
代表の山崎清美です
さてさて
以前作るぞー
と公言していた
市松模様のクッキー
作りました
雨でお出かけもままならぬので
お手伝いしてもらい
混ぜ混ぜ
今回は
2倍量で
明日まで残るかな…
怪しい雲行き
そして
市松模様って
意外とムズカシイ…
真ん中を合わせるのが…
まぁ大目にみて
うん！ぶちゃいく
大切なのは味よ
あ・じ
次はパンを作らねば
私は塩バターパンならぬ
シュガーバターパンが
好きです
別府に昔からある
友永パンという
名店パン屋さん
アンパンが
ちょー有名で
一人で50個買っていく人も
よくいます
そこにある
バターフランスが
美味しくて美味しくて
パンの下に
お砂糖が少し敷いてあるの
（お写真拝借してます
）写真見て
想像したら
ヨダレが…
そのバターフランスを
お家で再現したくて
頑張ってます
とはいえ
フランスパン生地は
チャレンジできなくて
バターロールの生地感でやってる
その時点で
再現性ないやんとツッコミ
とツッコミでも
バターロール生地でも
おいしいんだよ
私は一度に
小さいのを15個くらい
作りますが
チョコパンと
シュガーバターパン
子どもたちの塩パン
絶対外せないらしい
1人3つあるはずなのに
全然足りない
いつも
誰が何個食べたのか？
で揉めてます
夏場は
外気が暑いので
発酵もすんごい勢い
また時間の折を見て
パン作りも
チャレンジします
そのときはまた
ブログでご報告します
みなさんも
暑い夏ですが
楽しめるものをやって
乗り切りましょー
