伝統行事

今日は七草。
朝からそんなことしてらんないので昨日のうちにお粥を炊いた。
その年によって、冷やご飯からお粥を作る時もあれば、お米を土鍋で炊く時もあったが、今年はいつもご飯を炊いてるルクルーゼでお粥。
もしかしたらルクルーゼでお粥は初めてかも？
そもそも２人分のお米ってどれくらいだろう？と思いつつ、１カップくらいか？とメジャーで計って鍋にイン。
んじゃ水加減は？とググると、えっ？１０倍ですか？？？
１カップのお米だと水１リットル！（濡れてたメジャーだったので、お米を戻せない！）
どんだけ大量のお粥を作るのさーーー！
そもそもシャビシャビのお粥はあんまし好きっくないし、そこは控えめで８００mlにしてみた。
そういえばガスコンロのお粥モードも使うの初めてだ。
点火してピッピとモードを選べばコンロが勝手に火加減も時間も見てくれるので、チョー楽チン。
まぁ予想してたけど、ジャビジャビ吹きこぼれて後の掃除が面倒くさかったけどねぇ。(^_^;)
そんでもって出来上がったお粥、過去１番美味しく出来た気がするんですけどーーー。
昆布塩（超使えるお塩）の加減とお粥の固さが絶妙だったのかも。
年賀状もお雑煮も、相当端折るけどおせちも、鏡開きのお汁粉も、歳時記と言うか伝統行事って、何となくやって行きたいと思うのよ。
だって日本人だもん。