パンは生き物

近所の御用達のパン屋、最近あちこち（？）に出店してる。
週１か２で買い物に寄るスーパーの一角にあったパン屋が先月から御用達のパン屋に変わった。
そこは元パン屋を居抜きで入ったのでオーブンが有るのでそこで焼いている感じ。
が、居抜きのままなので、何か前のパン屋を引きずっててイマイチな店内の様子。（他の店はちょっとシックなトーン。）
私が行くタイミングだと、売れ行きはもひとつな印象で、近所の店だと夕方５時くらいから残りそうな感じだと「お徳用」と称した３つほど入った袋が２５０円で売られているが、ここでは３時頃からジャンジャン（近所の店では有り得ない量）並び出している。
いや～、こんな時間からこんな事してちゃ、ますますプロパーで売れなくなるっしょ・・・なんて、勝手に心配してる。
今日、友達の家に届け物に行った帰り、そこの近くのスーパーに買い物に寄った。
このスーパーも先に書いたスーパーの別の支店で、以前寄った時にテナントで入ってたパン屋があったので、お昼に買って帰るつもりだった。
久々に寄ってみたら、パン屋がまたしても御用達のパン屋に変わってた！
おお、ここにも進出したか！
最近は暑くて歩いて買い物に行くのが億劫で、ついついクルマで買い物に行くことが多くて、御用達の店で最後に買ったのはいつだったか？
にも拘らず、こうして別の支店で買い物してるし。（笑）
御用達のパン屋は、山形食パンがパンネルの寿食パン風で、クロワッサンはパンドミーのクロワッサン風という、良いとこ取りの店だ。（バゲットは残念ながら普通。苦笑）
因みに私のお気に入りは山形食パン、クロワッサン、たまごフランス。
そんな訳でクロワッサンとたまごフランスを買って帰って来た。
お昼にコーヒーを入れて食べたら、ん～、何だか若干・・・
思い起こせば今日買った店にはオーブンがないので、ウチの近所の店から朝焼いた物を運んで来てると思われる。
私が普段買うのは焼き立てが並んでるので、たかだか数時間の違いなんだけど、あら？って感じたのかも知れない。
パンは生き物だ。