大阪滞在時のレストラン情報です。
今日は、阿部野橋駅にある、あべのキューズモール４階、
イタリアン クアトロでの昼食です。
ピザランチのセットで、
ピザ、サラダ、スープが付いています。
ピザは、ピッツアマリナーラで、
チーズとアンチョビを抜いてもらい、
チーズの代わりにオリーブオイルをお願いしました。
サラダも何かを除いていただきました。
スープは、無し。
サラダも、ピザも美味しくいただきました。
この日は、平日でしたので、比較的お客さんも多くなかったので、
面倒な要望をお願いしましたが、休日は、どうかな？
でも、気持ち良くご対応いただき、ありがたい限りです。
ジュースも美味しかったです。
どうも有難うございました。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
レストラン情報 イタリアン クアトロ
あべのキューズモール店
〒545-0052
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
あべのキューズモール4F
tel. 06-6632-5111
fax. 06-6632-5221
e-mail. abeno-quatro@bal-flower.co.jp
営業時間
11:00～23:00(L.O 22:00)
休日：不定休(あべのキューズモールに準ずる)
http://www.bal-flower.co.jp/fd/quatro/abeno.html#access
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大阪滞在時に行ったレストランの紹介です。
最寄りの駅は、地下鉄本町駅で、そこから徒歩５分、
長堀橋の滞在していたホテルからは、徒歩１５分のビーガンレストランです。
さて、写真のお料理は、日替わりランチで、
この日のメインは、なんだったっけ。（ごめんなさい
）主食を玄米ごはん・黒米・ヴィーガンパンの中から選び、
写真は、黒米だったと思います。
改めてメニューを見てみると、あれもこれも食べておけば良かったと思うのですが、
これでお腹が一杯になってしまったのでした。
それに、この日は、ある事が気になって気持ちが落ち着かず、ゆっくりと楽しむことも出来なくて、
折角、レストランに行ったのに勿体なかったな〜。
後から気づく事ですが、”ある事”とは、全く気にしなくていい事だったのに。
でも、過食せずに済んだので、良しとしよう。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
レストラン情報 ベジタリアンカフェ グリーンアース
http://osaka-vegetarian-ge.com/index.htm
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大阪の心斎橋筋商店街
串カツ屋さんがある角を東に入ったところにあるお店。
もう、何週間も前の出来事で、メニューの詳細は、覚えていないのですが、
数種類から選べて、
この日に頂いたのは、
キッシュ、カレー、チョコレートケーキ、穀物コーヒーだったかと思います。
どれもとても美味しかったです。
後日、独りでまた行ってしまった
お店には、ちょっとした物販コーナーもあります。
それにしても、大阪は、外国人が多い！
このお店も、この日は、日本人の方が少ないくらい。
でも、ビーガンのお店の良いところは、皆んな何故か静かなんだよね〜。
皆さん楽しそうに話しているんだけれど、他のお客さんの会話を邪魔しない程度で、ちょうど良いんです。
不思議だな〜。（勿論、例外もあるよ）
腹心の友のとのひと時…
また、近いうちに会おうね。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
レストラン情報 Organic ＆ Vegetarian Cafe Atl
オーガニック アンド ベジタリアン アトル
電話：06-6212-0066
住所：〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-24 アーバネックス心斎橋ビル 2F
行き方：大阪市営御堂筋線心斎橋駅6番口 徒歩3分
定休日：火曜日
※臨時休業などがあるようです。
営業日／時間などは、事前にお店に確認された方が良いでしょう。
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懐かしい友人達との再会。
ハルカスに初めて行ってきました。
１４階にあるイタリア料理のお店です。
事前に、ビーガンのご対応をしていただけるかどうか確認をとり予約をしておきました。
当日、行ってみると、このお店も、申し訳ないほど、丁寧なおもてなしをしてくださり、
まずは、サラダバーは、ビュッフェスタイルですが、どのお料理やドレッシングが
ビーガンか否かを確認／説明してくださいました。
ドレッシングの代わりに、オリーブオイルと塩も用意してくださり、有難い限りでした。
ランチは、メインを選ぶのですが、
正式な名前は、忘れてしまいましたが、
確か、マッシュルームのペペロンチーノだったと思います。
現在のメニューには無さそうですが、
とても美味しくいただきました。
お店の方々に、改めて感謝いたします。
それから、ベジタブル＆フルーツウォーターも４種類ほどあり、
とてもおしゃれなレストランでした。
どれにしようか？と友人と選んだりするのも楽しかったです。
そ〜んな楽しかった時間は、すぐに過ぎてしまうもので…
また、近いうちに集まりたいな。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
AWkitchen OSAKA 大阪あべのハルカス店
http://www.eat-walk.com/osaka_aw/index.html
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母とストリングスホテルで昼食を摂りました。
事前にビーガンのご対応をしていただけるかどうかを確認し行ってきました。
母のメニューは、”ヘルシーNYイタリアン ジリオン 「世界三大珍味」コース ランチ ”を予約し、私は、
ビーガンなら、なんでもいいと思って行ったのですが…
何ということでしょう！！！
こ〜んな素敵なお料理を出して下さるなんて〜
まあまあまあ、出てくるお料理がびっくりするくらい綺麗で
しかも美味しい〜
もう、驚きと感激でした。
そして、器も美しい〜。
（母用の料理は、写真以外に更に２皿余分についてきました。）
最後に担当してくださったシェフの方が出てきてくださり、
お話を伺うと、東京のこのレストランでは、ビーガンの要望がすでにあるそうで、
特に珍しいオーダーではなかったとの趣旨のことでしたが、
ビーガンレストランではないのに、こんなに素敵におもてなししてくださるなんて、
こんな嬉しいことはありませんでした。
勿論、母のメニューに合わせて、それなりのお料理を作ってくださったと思うのですが、
これだけのお料理を準備してくださるとは、
時間も手間も… 倍以上かかったことだと思います。
ご迷惑だったことだと思いますが、
出来れば、また、是非是非是非伺いたいです。
そして、母も最初は、こんなことしなくてもいいのにと ブツブツ言っていましたが、
お料理が出されてからは、とても喜んでくれて、
二人でとても良い時間を過ごせました。
ジリオンの皆様に改めて感謝の気持ちで一杯になりました。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
ジリオン
THE STRINGS HOTEL NAGOYA
ストリングスホテル 名古屋
〒453-0872
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
TEL 052-589-0577
http://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/zillion/index.html
ビーガンメニューを予約する場合、
当日の時間は、余裕を持って行かれることをお勧めします。
必要な場合、所要時間をお店の方にご確認なさってください。
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名古屋の金山駅の近くにある玄米食のレストランに行ってきました。
※このお店は、ビーガンではないのですが、ビーガン仕様にも快く対応してくださいました。
予約する時／事前に伝えておく方が良いでしょう。
この日は、土曜日のランチタイム
前菜、玄米ごはん、お味噌汁、メイン1品、お惣菜 だったと思います。
写真（左）は、お味噌汁以外だったでしょうか。（前菜は、この前だったかしら？）
しかも左端が切れていてごめんなさい。
メインは、納豆餃子を選びました。
メインは、４種類ほどあり、お魚などもあって、ビーガンではない方と一緒に行くのにも良いお店だと思います。
お味噌汁は、ビーガン用にお出汁を変えて出してくださいました。
ご飯は、玄米と豆ご飯？を半分ずつを選んだのかな。
見た目は、素朴ですが、
少しずつ、色んなものを出してくださり、
しかも、一つ一つ心を込めて作ってくださっているのが伝わってくるようなお料理ばかりで、
ここに決めてよかった〜と思いました。
作ってくださっている方だけではなくて、お給仕してくださる方もとても気持ちの良い方でした。
そして、お茶が柿の葉茶でした。
学生の頃、随分前ですが、柿の葉茶には沢山のビタミンCが含まれているということを雑誌か何かで知り、
近所の健康食品のお店で買って来て飲んだ経験があるのですが、
その時は、飲めなかったのでした。
でも、それから年月が過ぎ、今になって、お茶が変わったのか自分の味覚が変わったのかは、解りませんが、
とても美味しくて、ちょっと驚きました。
ほうじ茶のような風味でとても飲みやすくて、
学生の頃の私は、どうして飲めなかったのか不思議なくらいでした。
なので、昔、飲めなかったという記憶のある方で、
二の足を踏んでいらっしゃる方、もう一度試しに飲んでみては如何でしょうか。
さて、デザートですが、何だったかな〜。
（こんなに時間が経ってから投稿すると思っていなくて、忘れていることが多くて申し訳ないです。）
何かのケーキと豆腐クリームと小豆の入った冷たい甘酒だったかしら？？？
飲み物は、たんぽぽコーヒーか穀物コーヒーだったと思います。
どれも美味しくいただきました。
この日は、とても暑〜い土曜日でしたが、
ホッと安らげる昼食タイムを過ごさせていただきました。
また、機会があったら是非行ってみたいです。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
玄米食の店 のら
住所：〒456-0004 名古屋市熱田区桜田町4-14
電話/FAX：052-872-3208
営業時間：ランチ 11:30 ～ 16:00 （ラストオーダー 14:30）
ディナー（木・金のみ）17:30 ～ 21:00 （ラストオーダー 20:00）
定休日：毎週月曜日
※半断食合宿やその他イベントにより、営業時間の変更や、臨時でお休みを頂くことがあります。
ツイッターにてお知らせいたします。
https://twitter.com/intent/user?screen_name=nora831nora
ＨＰ：http://www.ne.jp/asahi/genmai/nora/
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今日は、母と一緒にランチをしたお店の紹介です。
昨日と同じビルのレストラン、
マーノ・マッジョというイタリアンレストランで、ピザを頂きました。
このピザの名前は、忘れてしまいましたが、
確かベーコンとチーズを抜いていただいたのだと思います。
ピザは、カナダでも勿論食べられるメニューだけれども、
しめじや椎茸がたっぷり乗ったピザは、日本ならではでしょうか。
ちなみに母は、カルボナーラを注文。
朝出かける前にテレビでカルボナーラを作るところを観て、
作りたいけれども、私がビーガンだからとがっかりしていましたから、
早速、食べたくなったのでしょう。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
マーノ・マッジョ 名古屋店 MANO MAGIO
〒450-6013
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
JRセントラルタワーズ13F
052-589-9511
http://www.mj-sangyo.co.jp/enterprise/restaurant/manomagio_nagoya.php
http://www.towers.jp/restaurant/detail/44?facilities=1&floor=&genre[]=3&budget=0
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久しぶりの日本ということで、
今回の一時帰国では、沢山の友達や知り合いの人に会えました。
今日は、一番最初に会いに来てくれた友達とのランチを紹介したいと思います。
名古屋駅すぐ上のビルの中にあるレストラン
The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA さんです。
メインを１〜２品選び、
ビュッフェスタイルでサラダやデザートなどを取るシステムでした。
事前にビーガンであることを伝えたところ、
快く受け入れてくださり、当日も丁寧に慎重に説明をしてくださり、
申し訳ないほどでした。
なのに肝心のメインの写真が残っていませんが、私が選んだメインは、
ナスとバジルのトマトソース ショートパスタ ペンネです。
とても美味しくいただきました。
デザートは、パインの串刺しとフルーツのシロップ漬けだったかな？？？
そして、その後、お茶をしに同じビルの最上階５１階のパノラマサロンにある
カフェドシエルへ行きました。
それが３枚目の写真です。
確かハイビスカスがブレンドされたハーブティーだったと思います。
ウェッジウッドのカップ＆ソーサーと見晴らしのいい場所で素敵なティータイムを過ごせました。
わざわざ名古屋まで会いに来てくれた友達、有難い限りです。
そして、レストラン／カフェの皆さんの丁寧なご対応にも感謝した日でした。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA
052-564-0065
〒450-0002 愛知県 名古屋市中村区 名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
http://www.kitchensalvatore.jp/nagoya/index.html#menunagoya
カフェ・ド・シエル
ジェイアール名古屋タカシマヤ５１Ｆ
TEL:０５２－５６６－８９２４
http://www.cafe-eikokuya.jp/store/ciel.html
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フレッシュの今月のスペシャルメニューを頂いてきました。
う〜ん。ブログにあげる時に、サイトを見ればいいと思っていたら、
Monthly Specials をクリックしても、な〜んにも出ない。。。
数日前の出来事でよく思い出せないのですが、
簡単に言うと、丼物です。
トッピングは、下味がついたグリルした豆腐と、紫キャベツ、きゅうり、人参、
あとスプラウトかな？右のは、クランベリー？？？だったかな？？？
それにドレッシングをかけていただきます。
豆腐の下にも玉ねぎのマリネがあったような気がしますが、
夏には、こんな丼も美味しいかなと思います。
ちなみに、これは、ベビーサイズで小さめの方。
そして、ご飯か蕎麦を選択できます。
http://freshrestaurants.ca/
※スペシャルメニューは、ディナータイムのみのはずですので、
その時間外に行かれる方は、事前に確認してください。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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お誘いは嬉しいものの、食事となるとビーガンにとっては、悩みの種。
幸いイタリア料理店があり、麺には卵は使用されていないとのことで、
トマトベースのパスタを注文。
ベーコンとチーズを抜いていただきました。
お店の方々に感謝です。
そして面倒な私を誘ってくれた叔父と叔母にも感謝。
では、また明日（”明日”と、あえて書いておきます。毎日更新は、約束しかねますが）。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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４月もあっという間に下旬ですが、
freshの今月のスペシャルメニューを紹介したいと思います。
バッファロー・ラップ（全粒粉トルティア使用）
中身
柔らかいビーガンチキンをカリッと揚げたもの
人参、アルファルファ、レタス、トマト、
スパイシーバッファローソース、クリーミーランチドレッシング
サイドサラダ
ケールスロー
これ、半分でも充分な量です！
全部食べられたけれど、もうお腹いっぱいです。
ビーガンチキンが特に美味しくて、
ついつい全部食べてしまったという感じです。
このビーガンチキン、レギュラーメニューに加えてくれないかなと思うほどです。
写真では、どれがビーガンチキンなのか
よくわかりませんが、人参の下の白っぽいものがそれです。
freshのサイトの写真が解りやすいです。↓
http://freshrestaurants.ca/pages//monthly-specials
※スペシャルメニューは、ディナータイムのみのはずですので、
その時間外に行かれる方は、事前に確認してください。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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昨日は、写真だけで折角来て下さった方、御免なさい。
さて、久しぶりに Vegetarian Haven に行って来ました。
前回は、従弟がカナダに来てくれた時だったから、
改めて数えると、もう５ヶ月程前の事。
もう、そんなに経ったのか…。
さて、今回頼んだお料理は、
左上から右へ、車エビと平茸の天ぷら、今日のスープ、
左下の写真の奥が、今日のスペシャル、手前が、BIRD'S NEST、
右下の写真が、ブルーベリーリーズケーキとバニラとアーモンドの豆腐アイスとコーヒー
この天ぷらは、私達の定番。
車エビといっても、モドキですが、美味しいのです。
スープと今日のスペシャルは、夫が頼んだもので、
少し味見をさせてくれましたが、
スイートポテトと少しの林檎とスパイスの利いた面白いスープでした。
今日のスペシャルは、炒めたライスヌードルと色んな野菜を湯葉でくるんだ物。
そして、私が頂いたのは、BIRD'S NESTですが、
日本語に置き換えると何だか食欲が無くなるので、あえて英語のままにしておきます。
NESTに見立てている部分は、スイートポテトの麺を揚げたもの、
そして四角い物は、シュウマイの皮？？？を揚げたもの？
その中に、甘辛く味付けされた炒めた野菜と黒米が入っています。
そして、デザートですが、
もしかすると、ブルーベリーチーズケーキは、初めてかな？
とってもクリーミーでビーガンケーキとは思えない美味しさでした。
アイスは、やっぱりバニラとアーモンド味！
アーモンドの香りが何故か私のDNA？魂？を刺激する。
さて、そろそろ、新しいメニューを追加して欲しい頃かな～。
車エビの天ぷらは、そのままで。
レストラン情報 Vegetarian Haven Restaurant
http://www.vegetarianhaven.com/
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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