先週、保健所に行き、廃業届を出しました。
今日は、労基に行って、雇用保険の手続。
税務署は、まだでいいと思います。
そして、気になるところに行って、話をさせてもらいました。
一カ所目は、また明日。
二カ所目は、連絡待ち。
この道で続けるには、現実的に２つしかないかな～
１つかな？
聞かぬは一生の恥より、一生の悔い。
ジモティを通して、余っていたうどん粉を売りました。
いろいろお話させてもらったところ、うどん屋ではないですが、飲食店をされているとのことでした。
しかし、専門ではないにせよ、かなりこだわりをもって研究熱心に、うどんを打たれているようです。
こだわるところは、やや似ているような。
しかし、材料もかなりこだわりを持たれて取り組んでおられるようです。
大変参考になりました。
もう一袋余ったので、そちらは、自分で使用しました。
と開けたそのあとに問い合わせがありました・・
いつもブレンドで使用していて、今回は、閉店して初めて少量で、ブレンドしないで作ったので、かなり、質感が違う感じで、できてしまたったような・・
ととと、このブログを続けて書くべきかどうなのか？
個人の別ブログは少し前に、全削除したので・・
最近、インスタがメインになっていましたが、そちらは、そのうちにアカウントを削除すべきかと思っています。
飲食店の新規開店をお考えの方、既存店で厨房用品・調理器具・テイクアウト用品をお探しの方、閉店に伴い、お手頃なお値段で放出中です。
（うどん店 群馬県館林市）
詳しくは、ジモティーで！
