うどん粉を売る

ジモティを通して、余っていたうどん粉を売りました。

いろいろお話させてもらったところ、うどん屋ではないですが、飲食店をされているとのことでした。

しかし、専門ではないにせよ、かなりこだわりをもって研究熱心に、うどんを打たれているようです。

こだわるところは、やや似ているような。

しかし、材料もかなりこだわりを持たれて取り組んでおられるようです。

大変参考になりました。

もう一袋余ったので、そちらは、自分で使用しました。

と開けたそのあとに問い合わせがありました・・

いつもブレンドで使用していて、今回は、閉店して初めて少量で、ブレンドしないで作ったので、かなり、質感が違う感じで、できてしまたったような・・

ととと、このブログを続けて書くべきかどうなのか？

個人の別ブログは少し前に、全削除したので・・

最近、インスタがメインになっていましたが、そちらは、そのうちにアカウントを削除すべきかと思っています。