蜂谷柿（渋柿）収穫

先日徒長枝切りを行った蜂谷柿ですが９個しかならなかった為か実はすごく大きい

干し柿にしたかったのですが、今の気温、湿度では乾燥せずにカビが生えてしまう可能性があるので今回は焼酎で渋抜きをして食べる事にした。これがまたおいしいのですよ。

しかし大きいですね、普通の柿（富有柿）と比べてみました。