暇爺絵日記 「山でトコロテン作り」

毎年恒例のそうめん流しは中止し、各自持ち寄りの弁当で昼ご飯(*´∀`)♪

夏でもここは涼しいが、仲間はみんな爺婆、、、｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡

せっかく山だから、木を燃やし大鍋に天草と酢を入れ1時間程炊きこして煮汁を冷やすと固まる。

最後はトコロテン押出器

皆さんは黒蜂蜜派、私だけ三杯酢にカラシ派だが生憎カラシなし(･_･、)