神戸 北野ホテル その２～ナイトデザートビュッフェ①～

１泊朝食付きで宿泊しましたが、ダイニング「イグレック」でのナイトデザートビュッフェを

別途予約していました。食事メニューも有り。テーマはレモン＆ハーブでした。

 

デザート20種類のうちビュッフェは5種類、他15種類はトレイに盛り付けされたものを食べたい

ときにテーブルへ持ってきてもらう仕組みでした。

ただし、ビュッフェにデザートが並ぶのは食事が始まってしばらく経ってから。

ベルが鳴って知らせてくれます。

 

というわけで最初は食事メニューから。ローストビーフもその場で切ってくれます

サラダは野菜の他にもキノコのマリネなど、具材いろいろ。ドレッシングも「レモン＆ハーブ」に合わせて？

柑橘+ハーブでした。

パンとスープのコーナー。冷製トマトスープと温かいオニオンスープ。

 

１ターン目。どれも美味しかったです　ローストビーフ、まず最初はレモン塩で。

２ターン目。新登場ミートドリアドリアが　美味しかった

ローストビーフはエスニックソースとレモンソースで。レモンソースも

 

デザート登場。切り株のお皿やハーブなのかな？緑があしらわれてかわいいです

チーズスフレはすごくふわふわやわらかくて、トングでつかみにくい位。右奥の籠はプチシューですが

その場でカスタードクリームを入れてくれてました！美味しかった

ソフトドリンクのコーナーもレモン柄の布で。紅茶が美味しかったです

 

その②へ続きます

 

神戸 北野ホテル その１

大阪北部地震の翌日でしたが

神戸の北野ホテルへ行って来ました　とても素敵でした

やはり部屋が好みだとテンション上がります

スタンダードダブル、部屋№204でした。

 

コーヒーカプセルは2種。お茶はカモミールティと緑茶でした。

カフェラテ用に背の高いカップも有り。

 

 

部屋奥の扉の向こうが水回りです。

 

アメニティはシャンプー類はミキモト、洗顔系はポーラでした。

クレンジング、洗顔、化粧水、乳液と全部有り。シェービング後のローションも。

 

お風呂は洗い場付きのバブルバス

しかし何故に洗面（トイレ）との仕切りがガラスなのか。

ちなみにお風呂のドアは内開きですが取っ手が壁につかえます。出入りに支障はないですが。

 

ホテル入口正面の吹き抜けを上から。

 

写真右側、窓の向こうに中庭（ダイニング「イグレック」）が見えています。 

 カラフルな傘がたくさん吊り下げられてます。

 

というわけで、晩ごはんのナイトデザートビュッフェにつづきます

遊んでおくれ

最近ちび（猫）が傍にいてくれません。
部屋に入る前はスリスリしてきたり甘えたりしてくるのに、部屋に入るとダンボールの上に乗っかって
ちっとも横にきてくれません。
ちぇーー

でも今日はもっとダンボールに向かわずラグの上にいます。


こうしてるとなかなか凄いフォルム


肩たたきでちょっかいを出す


べしっべしっ


あんが


もう相手してられんって感じに背を向けられてしまいました

２度目のリッツ・カールトン大阪 その２

夜はとろりとしたやわらさかで上等感たっぷりのパジャマで眠った、翌日の朝食です。
このときは角の窓際の席に　あべのハルカスも大阪城も見えました。
大阪城はスタッフの方に教えてもらって気付きました。左の写真内にあるんですが、この写真ではズームしても判別できず
　　

ダブルチョコマフィンが大変チョコチョコしく　
右のお皿のカリフラワーやパプリカの温野菜がとても美味しかったです。おかわりしちゃいました。


上の写真の右上にある透明な入れ物にスモークサーモンが入っています。
見た目はまるっきりキャビネット家具な、ガラス扉の冷蔵庫の中に並べられていました。
左上の小さいカップの果物やヨーグルトも同じように並んでいました。果物はカップ入り以外にも有ります。

母の取って来たやつは私の倍くらいサーモンが大きかった　敗北感
以前は下の写真のように並んでいたのでスモークサーモン大好きな私にはここも前の方が良かったな･･･



今は料理と飲み物は、席とは区切ることのできる奥のスペースに用意されてます。卵料理の調理もこちらのスペースで。
この写真撮ったときは並んでるものがちょっと少なくなってたときみたいです。
あと、温かい料理や和食系は壁側のカウンターに並んでましたが写真撮ってませんでした
　

　

もっと色々食べたかったけど、アフタヌーンティーから後、ずっとフードプレゼンテーション毎に食べてるので
流石にお腹の容量の空きが足りませんでした･･･


朝食後は当然、チェックアウトの時間いっぱいまで部屋で過ごします　２日目は私もソファを堪能
チェックアウトではバスソルトも頂きました。
「（お待ちの間に）お飲み物はいかかですか」とのことでしたが、この時点でもまだお腹こなれてない状態･･･。
いつものことですが今回はホンマ食べ過ぎでした。反省


この旅でホテルの外で食べたもの。行きの車内でお昼ご飯に骨付鳥弁当（母と２人で１個）
左は開封前です。ヒモを引くと蒸気が出てお弁当が温められる仕組みで、発動後のためバーコードの辺りが黒く。
「ミスター味っ子」が頭をよぎる


晩ごはんは神戸に住んでる姪にも三宮まで出てきてもらって、トルコ料理店にて。
トルコ春巻シガラボレイ、羊肉のケバフと鶏肉のケバフ


焼きナスのピューレの上にマトンと野菜の炒め物が乗っているこちらと、トルコの水餃子「マントゥ」は食べきれず
マントゥ、思ってたより皮部分がみっちりでした

２度目のリッツ・カールトン大阪 その１

２度目のリッツカールトン大阪クラブフロアの旅です。
あの贅沢な非日常感が堪らなくてホテルステイにハマってしまった身としましては、あの夢をもう一度な気持ちで。

部屋やラウンジの雰囲気が改装前の方が好みだったのは承知していましたが、小さな違いでも思っていたよりも
残念に感じてしまいました。
１度目がそもそも高級ホテル初体験というのも大きかったと思いますが、改装前が自分の好みにドストライク
だったんだな～としみじみ。

ラウンジでのアフタヌーンティ。スコーンがとても美味しいです
　

自分的残念ポイントはシュガーポットやティーポット、カップが白無地のものになっていたこと。
本当にただの好みの問題なんですけどね。


鍵がカードキーになってたのも自分的残念ポイントでした。クラシカルな鍵が雰囲気に浸れて良かったの～。
部屋のミニバーのカップも白無地になってて、スッキリ過ぎてさみしかった･･･。

お部屋です。前回はテレビは大きなタンスの扉の中にありましたが、今はこのようになっていました。
クローゼットは別にあるのにじゃあこのタンスは何？と思って開けたらテレビだったんですよね（笑）
　

オットマン付きソファ。日当たりもよくて母が気持ちよく利用。しかしツインの部屋でソファが１台なのは何故なのか。
まあどのみちベッドにごろんですけどね
　


バスルームはすごく広かったです。前回の部屋（ダブル）は洗面台とバスタブの間が通路で一番奥に扉付き（ここ自分的に重要）
トイレという配置でしたが、今回は正面に洗面台、右にシャワーブースと扉付きトイレ、左にバスタブでした。
タオルはもうほんっとうにふわっふわ。髪もすぐ乾きます
　


滅多に来られない所なのでフードプレゼンテーションごとにラウンジに行っちゃいますヨ
ホテル内日本料理レストランとのコラボ的なメニューでリキュール×ジンジャエール×大葉のカクテルです。
×ガリのカクテルもありましたが貧相な頭ではけったいな図しか浮かばす。ジンジャー×ジンジャーだし、とも思って。
しかしこの×大葉も滅茶ジンジャー効いてました。



晩ご飯からお腹パンパンで帰って来ておいて、ナイトキャップにもしっかり行ってきます


このマカロン凄い色に写ってますが実物はきれいな紫です。


このときはソファ席に座れて嬉しかったです　チョコケーキが美味しかった～
トリュフはかなり甘いです。ブランデーとかと合わせる前提なのでしょうか。
時間帯もあってか、紅茶やコーヒーはデカフェのものもありますよ、ということでした。