～台風～🌀終わり

こんにちは

うまみ美容クリニックの　受付です


皆様
昨日の台風は大丈夫でしたか

朝や、お昼も風や雨はありましたが、
夕方からひどい風と雨で傘も身体も吹き飛ばされそうでした

最近雨ばかりだったので、
トドメかと思うくらいの強さの雨風でした


大阪は、明日から久しぶりの晴れなので、
楽しみです



話は変わりますが、

先日、先生から差し入れを頂きました



カタラーナです

カタラーナはイタリアの伝統的な洋菓子とのことですが、


頂いたカタラーナは
なんと北海道のカタラーナです






日本最北の水稲北限地　遠別町のモチ米を
カタラーナと合わせた
『オリジナルスイーツ』だそうです


クリームブリュレと同じような感じだと思っていましたが、
もち米が入っているので、

もち米の触感とクリームブリュレの様な甘さが合わさって
初めてたべる感覚で、
美味しかったです


先生、ありがとうございます


元々あるスイーツにアレンジを加えるお菓子も
美味しいですね


ごちそうさまでした



肌寒い日が続きますので
体調を崩されないように皆様も気をつけてお過ごしください


では、また更新致します