ぶっかけアイスしょうゆ？なんじゃこりゃ？

晴れの国おかやま館で「ぶっかけアイスしょうゆ」というものを見つけました。普通の濃厚なしょうゆかと思っていましたが、スイーツに最適と書いてありました。サイトの内容を見る限り甘いのかなと思いました。
http://www.okayamakan.or.jp/product_info.php?products_id=572