【大切なお知らせ⠀】
本日 平成最後の4月1日を持ちまして、かねてより夢だった飲食の道に事業転換する運びとなりました。
極秘で準備していたため、驚かせてしまったかもしれません。不器用なので別の物件を用意できず、現在の店舗を使って新装オープンになります。
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ご覧のように 店の名前は ややこしかった「店なし雑貨屋の店」から ずっと温めていた店名【明日への挑戦】に。 看板は特注です。
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コンセプトは「明日はもっと美味しいはず」をテーマにした食材 料理、情熱、パッショナブルなひとときを提供する定食屋。 です。
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昔、料理人時代を若干ではありますが過ごした経験と、古雑貨屋で培った勿体ない精神を糧に
これからは、心機一転 味と工夫で勝負できる料理人として精進していきたいと思います。
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新装オープンに間に合わうように、寝る間を惜しんでオリジナルメニューも開発してきました。
(雑貨屋業の営業日が少なかったのはそのためです)
自慢の味、どうぞご賞味ください。 当面の間、座席などは売れ残ったテーブル 椅子 食器になりますが お待ちしております。
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平成30年4月1日 明日への挑戦 店長より
旧#店なし雑貨屋の店
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