蕎麦処．．ひいらぎや

久しぶりのお蕎麦。

昼前に例の本を見て、突然篠山向けに出発。目標は「一会庵」さんだったけど、たどり着いた時には当たり前のように超満員。さすがにこれは待ってられないと断念。

とりあえず200円払ってお城に車を止めて、篠山の商店街を歩いて出会ったお店「ひいらぎや」さんに入ることにした。ちなみに、本には載っていない。



思いの外、店の中は広かった。ここに写っている座敷と他にテーブルが2つあったかな??


注文してから出てくるまでのいつもの暇つぶし。


注文した「おろしそば」。注文した時に、「大根が辛いですがいいですか」とわざわざ聞いていただいたが．．確かに辛い!!

お蕎麦の色は、普通に見かける黒っぽいもの。十割のように白いものではなかった。ちょっぴり残念。でもコシと味はまずまず。のりは邪道という話もあるようだけど、岩海苔(?)がこれまたgood!!

食べ終わる頃に持ってきてくれた「そばかりんとう」。こんなものが出てくると、何か得したような気がして嬉しかったりして．．


そば湯はとろみの無いシャバシャバ系。ゆずが浮いていて、これまた嬉しい!!

なんとか湯気が写らないかと頑張ったが、やっぱり写らない。

地図使うよ．．




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ひいらぎや
兵庫県篠山市二階町56
079-552-5965
毎週木曜日定休