空にどんぐりを投げたなら

出不精だけど自然が好き

新じゃがと柿の葉茶と梅干し

2021-06-06 20:22:31 | 日記
晴れた

骨折じゃないよ
レースの首輪でもないよ


すやすや


小さい箱が好き


じゃがいもの花
紫と白
きれい


葉っぱが虫に食べられまくってたじゃがいもを掘りあげる。


新じゃが


鶏ミンチとスナップエンドウ
甘辛く


ミニトマト実る


5月26日に植えたインゲン
芽~が~で~た~♡
3つ植えたんだけど


「 柿の葉茶 」
飲んだ事ない
今見てる「ユンステイ」でお客さんに出してたのが気になり
早速検索
6月くらいまでの柔らかな新葉で作るらしい
ちょうど良かった


洗う


2分くらい蒸す
蒸す前に葉脈を取って切るように書いてあるのもあるがそのまま


そのままの方が干しやすい
冬にシビレやウゴジを作った時の野菜干し
風通しのいい日陰でカラカラになるまで乾燥の予定
柿の葉寿司の匂いが漂う午後


んあっ


某フリマサイトで買ったニラが可愛く大きくなっておる


某フリマサイトで買ったミョウガも元気


同じ種だけど色が違うサラダ菜も元気

写真とってないけど池に蔓延ってた水草を取って、減ってた水を足したらメダカが元気に泳ぎだした。
卵をお腹につけてる子もいた。


塩漬けしてた梅干しに赤紫蘇(パックで売ってるやつ)を投入
梅雨が明けたら干す

今週は雨少なそう