薬草粥？ 2024年2月28日水曜日

最近、コーンクリームスープに

蕎麦の実と玄米と大豆を入れて作っていた。

ふと、薬草茶(粉末)が沢山残っているから

野菜代わりに入れてみようと試してみた。

先ずは、湯を沸かしながら玄米と蕎麦の実を洗って鍋に投入。

強火で拭き溢れる位まで炊いて、弱火で更に30分位炊く。

コーンを缶詰からザルに空け水洗いして鍋に投入。

この時に湯が少ないようであれば適宜足す(焦がさないため)。

大豆は予め茹でた物を鍋に投入。

沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火で炊く。

ホワイトソースと薬草茶(粉末)を混ぜて湯でダマが無くなるまで溶く。

火を止め(焦がさないため)ホワイトソースを鍋に投入。

鍋の中の具材にホワイトソースが万遍なく絡むように混ぜる。

出来上がり。

※材料※

コーン缶詰→もろこし畑スイートコーンホールカーネル＝2缶(固形量計250g)

蕎麦の実→きぼうのそばの実(健康専科はな)＝100g

大豆→白大豆(ゆきの農園)＝150g位

玄米→滋賀旭27号(アグリなかい)＝3/2号

ホワイトソース→ホワイトソース(スカイフード)＝60g

薬草粉末→ヨモギ、桑の葉、クマザザ、ビワの葉(ピーアットライフ)＝全部で10g位

岩塩、胡椒＝適宜

湯の量＝適宜(焦げない程度)

出来上がり量は丼3杯分位。

コーンの缶詰は有機しか記載が無いから良く分からないけど

怪しいグリーンマーケットで購入。

薬草粉末も無添加とはあるけど無農薬かはよく分からない。

蕎麦の実、玄米、白大豆は無農薬栽培。

水は一応浄水器使う。

玄米の滋賀旭27号は普通に炊くとサッパリ系なのにふっくらして美味しい。

コーンクリームスープのつもりで作っていたものが

いつの間にか薬草クリーム粥になっていた(笑)。

変化(ヘンゲ)？進化？。

色はグリーンカレーみたいな感じ。

味は塩胡椒だけで十分に美味しいです。

これ食べると身体がシャキっとする感じがあります。

良いお店と悪いお店 2024年2月27日火曜日

昨日2月26日月曜日は化学物質過敏症の専門医再診日。

診察はいつも通りで主治医と雑談で大笑い。

クリニック内はいつもより合成香料臭、抗菌剤臭が強め。

ちょっと気分不良になってしまった。

臭いは通院患者さん達が持ち込むものばかりで

スタッフはヘアケア製品の臭いはしても柔軟剤的な臭いはほぼ無い。

 

クリニックの帰り道で気になっていたカフェ兼パン屋さんに寄ってみた。

パンの原料を吟味したような事がインスタグラムに載っていたんだけど

実際の店舗に行ってゲンナリ。

まず、トイレが入口近くにあるんだけど

消毒剤と消臭剤(無香料？微香？)の臭いが漂う。

N95マスク二枚重ねでも臭う。

合成香料臭はしないけど臭う。

そして、狭い店内(2人用テーブル、4人用テーブル計2個)に

ワクチン臭満載の利用客が商談していた。

入口近くの棚にパンが並んでいて食パン1斤700円〜900円。

高級食パン屋さん並のお値段。

パンを見ていると中年オバサンのオーナー？(ちょっと消毒剤臭い)が

寄ってきて離れないから仕方なくブドウパン800円を1斤購入。

が、パンの購入を決めてから後出しで保健所の指導で

コーヒーか紅茶のパックを一つ買えと言う。

要らないと言っても買わないとイケないと言う。

しつこいから仕方なくコーヒーを1パック100円で購入(させられた)。

ブドウパンと合わせて900円。

消毒剤臭い店内に陳列されていたパンを食べる気せず、

自宅ガレージに山盛りにしている雑草の上に並べて置いていたら

近所のカラスが食べたみたい。

山盛りの雑草は余った土やら何だかんだを

プランターの肥料になる用にガレージに置いている。

食べなかった野菜もその上に置いている。

リンゴやオレンジも置いていたのにカラスが持って行ったみたい。

置き土産に糞を電動自転車にするのは止めて欲しい。

カラス、大丈夫だったかな？あのパン食べて。

消毒剤臭いし押し売り的な商売で体調不良になって二度と行かないわ。

 

今日はいつものお弁当屋さんの帰り道に

気になっていた無農薬野菜を使ったダイニングカフェに寄った。

今年の1月9日オープン。

元漁師さんがオーナーらしい。

お弁当もしているとの情報で寄ってみたら

ちょうどオーナーおじさんが店頭販売の無農薬野菜を並べていた。

店頭の立て看板にお弁当の説明があって

1個800円、お肉弁当とお魚弁当があった。

今日のお肉は牛肉(国産和牛)、お魚は鱈の塩麹。

牛肉は基本的に食べないのでお魚弁当を1個購入。

お弁当を用意して貰っている間に数人の女性が

店頭販売の無農薬野菜を見ている。

かなり臭い、柔軟剤や合成洗剤臭い。

心の中で『お前ら臭い、寄るな触るな、マイクロカプセルが散るじゃないか！』

と、叫んでいた。

オーナーおじさんは感じが良くて

無臭？N95マスク越しでは臭くなかった。

持ち帰ったお弁当も臭くなかったし、美味しかった。

いつものお弁当屋さんよりはボリューム少なかったけど

調味料などもこだわって無添加で美味しいし

安心して食べられるから嬉しい。

これはリピートありありですね。

店内は香害が怖くて入れるかどうか悩んでいたけど

お弁当は店頭販売で購入出来たので良かったです。

 

また寄れる良いお店が増えて嬉しい。

やはり個人商店ですね。

100円玉たくさん持って買い物に行こう！。

 

 

商品レビュー 2024年2月25日日曜日

楽天市場のショップレビューをまとめて記入してきた。

10店舗以上？疲れた。

 

レビューの記入では特に香害があるかどうかを書き込む。

化学物質過敏症も書き込む。

どこまで汚染されているか書き込む。

 

少しでも香害や化学物質過敏症が認識されるように書き込む。

 

我が家には老猫がいるので

それも踏まえて香害汚染が何故悪いのかを書き込む。

ペット用品のショップって商品が結構香害汚染されています。

 

今回は海苔のショップに焼海苔の海洋汚染で洗剤臭いと書き込みました。

 

ハッキリと香害汚染商品のリピート購入は無いと書き込む。

 

一人の意見は500人の意見と聞いた事があるので

香害汚染で苦しんでいる人は商品レビューがある場合は

しっかり書き込んで欲しいと思います。

 

ネット通販は現物が見られないから

レビューを見て購入する人って結構いると思うから

今後も香害汚染や化学物質過敏症について書き込んでいきたいと思っています。

 

 

ヘアケア 2024年2月22日木曜日

化学物質過敏症になってしばらくは

排毒もあってヘナとインディゴで似非黒髪でした。

約3年前からそれを止めて今は立派にシルバーヘアでございます。

美容院にも行かず髪を切らず

長さは頭のてっぺんから測って一番長いところで107cmです。

白髪はその半分の長さ位。

今は休職中ですが、

職場で白髪に悩んでいる爺婆さま方に

「バランスの良い白髪頭よね」と褒められます。

 

先週まではヘアケアを

※石けんシャンプー

※クエン酸リンス

※米油

でしていましたが、

 

今週からは

※石けんシャンプー

※ハーブティー(ローズヒップ＆ハイビスカス)

※CBD入りホホバオイル

 

に変えました。

 

石けんシャンプーはシャボン玉石けんですが、

これも無くなり次第、米ぬか固形石けんに変える予定です。

 

変えた理由はもつれやすく傷みが激しくなってきたから。

ヘナはその時は髪が太くなって良いのですが、

回数を重ねると乾燥が強くなってきます。

その上、香害被害で髪が臭くなってしまうのを

毎日ゴシゴシとシャンプーで泡々洗っていたら

当たり前に傷みます。

 

目標はババァになっても超ロング艶々白髪頭床着地ですから

仕事をしていない今がチャンスです。

 

ちなみに私の身長は158cmです。

頭のてっぺんのカーブを含めて170cm以上伸ばせば

着地OKかな？。

 

CBD入りホホバオイルは

たまたま値段と量とオイルの種類がピーン！ときましたので

買ってみました。

CBDにも興味があったし。

でも、多分これは数%も入っていないんじゃない？。

知らんけど。

普通に買ったら高いものね、CBDオイル。

ホホバオイルはサラッとしているから

量を使ってもギドギドしないのがいいね。

 

リンスのハーブティーは

石けんのアルカリを中和するローズヒップ。

ハイビスカスはジャスワンドってインドアーユルヴェーダでは言って

髪と地肌に良いから。

ティーバッグになっていてお湯を注ぐと凄く綺麗な真っ赤。

フワッとハーブの薫りがして癒やされます。

 

とりあえず、化学物質過敏症の私にも出来るヘアケアでした。

香害特集 週刊金曜日2月9日号 2024年2月18日②

友人に米など食品を送るとお礼がしたいと言うので

化学物質過敏症で何も貰えない事を理解して貰うために

お礼ならこれ買って読んで貰えると嬉しいと返事をした。

 

週刊金曜日2月9日号

 

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化学物質過敏症も香害もなかなか理解されないばかりか

逆ギレされて嫌がらせが増える事も多いから

このような特集が600円で紹介出来るのは嬉しい。