diary note

鏡開き

今日は鏡開きの日

アレクサにおはようと言うと『今日1/11は鏡開きの日、神様にお供えした鏡餅をお汁粉などで食べます。鏡は神様をあらわします。鏡開きで無病息災を願います』と教えてくれた

アメリカ発AIから、日本の行事の解説を聞くとは〜感慨深い

パックに入ったプラスチックの鏡餅を開けてもらい準備

珍しく小豆を切らしていたので、さらしあんの素を使いお汁粉と、鶏出汁の大根スープに野菜をプラスしてお雑煮

初めて使った玉三のさらしあんは使い勝手良し👍というか、めちゃ簡単にお汁粉の完成

7日は五草粥も食べて、2024年無病息災を願います

コメント一覧

viaggiosuki
おはようございます😃
お汁粉で温まりました。
確かにお供え餅に刃物NGですね。家のはプラスチックです😁サトウ切り餅タイプのミシン目入り角餅なので、手で割りました。
昔ながらのお餅憧れですがカビてしまいますね
まるこ
こんにちは😃
鏡開きですね。我が家も今朝神棚から下ろしました。お汁粉にしますよ。
刃物を使ってはいけないので、どうやって鏡餅を小さくするか思案中です。
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