たくさんの【柚子】が送られてきました。
どうしましょう…
と思っていたら この時期
【柚子茶】が飲みたいと思い
キレイな柚子だったので作ることに・・・。
果汁を絞って・・・種を取り除き・・・
白いワタをスプーンでくり抜き・・・
グラニュー糖を入れて・・・
お鍋に柚子の皮と水を・・・
柚子の数だけに ここまではちょっと大変でしたが 楽しい作業でした
【柚子茶】には様々な効果効能があるそう
✤リラックス効果
✤ダイエット効果
✤風邪予防
✤抗菌作用
✤育毛効果
✤更年期症状暖和
✤ガン予防
✤ハリのある肌 ・・・等など
嬉しい効果効能たくさんです
爽やかな香りサッパリとした柚子の風味
大好きです
トーストに塗ったり・・・
ヨーグルトや紅茶に合わせたり・・・
ドレッシングとして活用したり・・・
使い道は様々ですが
私は白湯におとして飲んでいます
市販の物より手作りの方が安心です。
とても美味しいです
朝晩冷え込んできました。
温かい飲み物は 心までほっこりとあたためて幸せにしてくれます
今日も1日お疲れ様でした。
皆様もほっこりと幸せで満たされますように
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