今朝は大雨というか、大変な豪雨になりましたね。
皆さんご無事でしたか？
内心、これが昨日のカフェの日じゃなくて、よかったなーなんて。
当日は、いろいろと、あちこちから運ぶものが多いので。
今回と次回20日は、例年通りパーティ料理です。
・マッシュポテトで飾るミートローフ、
・ミモザサラダ、
・まんまるおにぎり、
・アイス巻きクレープ。
初めての方の参加も多くて、楽しそう。
そしてもう一つ、10-12時のランチ前の時間を使って、会食室で子ども用品交換会を開きました。
自分の家にある不要品を持ってきて、カフェの仲間同士で使えるかも！欲しい！というものと交換して持ち帰り。
収穫はありましたでしょうか？
もらう人がいなかったものは持ち帰りでしたが。。大変じゃなかったでしょうか。
久しぶりの順ちゃんもお手伝いありがとー！
料理参加の皆さんも、合間に見に行きました。
今回は初めてだったので、
○子ども服、靴、小物、おもちゃ、絵本、ぬいぐるみなど、各自持ってこられる範囲で
○マタニティものも対象に
ということでトライしましたが、今後も時々できそうか、また振り返りをして考えたいと思っています。
１Fのにぎやかな様子とは別に、２Fの保育は、保育されるの初めてさんも入って5人の子どもたち。
時々泣き声もあったり、途中お母さんが引き取りに行ったり、いろいろでしたが、上手に遊んでいましたね。
保育スタッフの皆さんもごくろうさまでした。
実に美味しいミートローフが出来上がりました。
ゆったりカフェ最初の年にフリー栄養士会“ぱせり”さんから教えていただき、必ずこの時期に作るメニューになりました。
昨年も素晴らしい出来でしたが、今年もさらに進化。
だんだんとプロの味に近くなっています。
今回は特に、マッシュポテトを丁寧に作ってもらえて、ミートローフの味が一段も二段もひきたちました。
美味しい食事で話もはずむ～♪
デザートはミルクレープでもいいのですが、全体的に人数が増え、作る量も増えているので、今回は自分の好みでバニラアイスクリームと具をまいてもらうスタイルにしました。
これもけっこうパーティっぽくていいんですよね
クレープ生地は、先に焼いて冷ましておくといいです。
ホットケーキミックスを使うので、お手軽です。
この後はひろばで遊んだり、カフェタイムで話したり。
次回は20日(月)は、パーティメニュー第2弾！
洋風サラダ寿司、かぶのゆかり漬け、レタスとハムのスープ、りんごのケーキ
です。
ぱせりさんの講習になります。
どうぞ一緒にお料理して、覚えていってくださいね。
