今日もパッとしないお天気でしたが、無事に終わりまして^^
写真は食べ物特集です~笑
留寿都で食べたサクサクコロッケ、中は長いもです
それにパリパリのアンズのパン、それと、久しぶりに作ったカリカリの春巻き!
中は冬キャベツとエビ入り~美味しかったですよ~^^
初めてのマッコリは、、、、どうも、、、、
ななこ(ゲ)さんの好きな文旦です~笑
皮を刻みまして10分程煮まして、水洗いしてから
一晩、水にさらして 渋みをとってからお砂糖で煮て 最後にレモンを搾ると、、ジャムが出来ますよ~
文旦にレシピ入っておりまして、ジャム挑戦中です^^*
だってね、パン屋さんに文旦のジャム売ってましたもので!
残念なことに最近、体重増加中、、、です。。