今日は、私の誕生日…でも、仕事でした。
何がゴールデンなんだ!めちゃくちゃ、忙しかったぞ!
29日は2件の法事、30日は仕込み、1日は2件合わせて60人ほどの法事、2日は仕込み、3日は1件法事1件子供誕生の祝い、4日は法事2件、5日は2件法事、2件子供誕生祝い、6日は仕込み、そして今日は法事が2件…。
この他にもお弁当みたいな折箱やオードブル、仕出しも加わって忙しい期間は過ぎていくのだ。
次の忙しい期間はお盆だったりします。
でも、ウニ食べれたからいいやぁー。えへっ。
何がゴールデンなんだ!めちゃくちゃ、忙しかったぞ!
29日は2件の法事、30日は仕込み、1日は2件合わせて60人ほどの法事、2日は仕込み、3日は1件法事1件子供誕生の祝い、4日は法事2件、5日は2件法事、2件子供誕生祝い、6日は仕込み、そして今日は法事が2件…。
この他にもお弁当みたいな折箱やオードブル、仕出しも加わって忙しい期間は過ぎていくのだ。
次の忙しい期間はお盆だったりします。
でも、ウニ食べれたからいいやぁー。えへっ。
TBありがとうございます。ものすごく大変そうですね。私の伯母も料理屋に勤めていて、最近体力が無くなり辞めたようです。お盆が恐怖ですね。
私は観光施設に勤務しています。今日も遅番でつい先ほど帰って来たばかりです。お互いに大変ですが、頑張りましょう。
もう、ドンブリ一杯食べたい感じ。
家は農家なので昔からGWは田植えと決まってました。
大型連休なんて夢のまた夢...
ウニはお客さん用にたくさん仕入れてあったけど、お刺身にあんまりつけなかったみたいなので、夕飯のおかずになってました。
ご飯茶碗いっぱいウニのせて食べました。
>ショコラさん
うちは自営業なので家族ぐるみでの割烹みたいな料理やさんです。とはいえ、着物とか着て「こんばんちはー」とかいう所じゃないですけど
>をかもとさん
うちの周りも農家が多いので、この時期は農家用の田植え終わったあとのお疲れさん会用のオードブルが細かく出ます。ここしばらく、大型連休なんて…
私の嫁ぎ先が農家でこの忙しい中、肥料まき手伝いましたよ。(午後から出勤なのに)日々逞しくなっています。
わたくし、うに大好きです。
いつも、寿司出ると、友人と、うにの取り合いで喧嘩になり、そして最後は、おいしいおいしいうにちゃんが、
友人の、口の中に、いるんです。
なんか、絶対友人との、くだらない喧嘩では、負けるんです。いや、その、決して私が、弱いのではなく、友人が強すぎるんですよ!!(汗)
んまぁ、単に、私が弱すぎるだけか…?
あと、カニもうまいです。
私の名前も、カニが入ってるし…。
昨日の夜、食べようとしたんですが、あまりに疲れていたためにウニすら受け付けませんでした。
そして、カニは今日ボールいっぱいにありましたが、ウニ食べちゃったので、カニは実家にもって行きました。「今日中に食べてね。残ったら捨ててね。」という伝言残して…。
カニも食べる回数は普通の人よりも多いかも…