200706ペッパーランチ社長の成り上がり人生

「一瀬氏は一代でコックから上場企業の社長にまで“成り上がった”名物社長。経済誌にも立志伝が取り上げられました」（経済ジャーナリスト）

苦労人だけに人を見る目にかけては自信も自負もあったのでしょう。ですが、今回事件を起こした店長も一瀬氏が面接して採用した人物。

とのことである。残念ながら人を見る目はあまりなかったようだ。